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마라탕
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마라탕 맵고 얼얼한 국물요리 술안주로 최고음식이야기 2018. 5. 28. 15:43
마라탕 술안주 일명 Spicy Hot Pot 이라고 하는데 이거 말 그리고 맵고 얼얼한 국물요리라는거 금방 알수가 있겠죠 뭐 만들어 먹는 방법도 세단계로 무지 간단하고 쉽네요 육수에 바닥 재료를 넣고 진한 맛을 낼 수 있고, 맑은 물은 없어도 좋고 양념은 맵고 담백한 편이고, 가볍게 입으면 더 좋고 먼저 익히기 힘드니, 잎 채소를 넣고 버무려서 먹으면 끝이죠 뭐 이렇게 우리가 밥을 먹을 수 있을지는 아무도 몰랐지만, 그곳에는 늘 얼씬거리는 조그만 마맛자세가 늘 따라다니며 20년 가까이 불을 질렀다고 해요 국을 마실 수 있는 마맛자국이 문을 활짝 열어 놓은 것이 입소문을 타고 현지에서 가장 아름다운 풍광을 자랑하며 국물을 마실 수 있는 커다란 감자가 됐다는 말도 찾아볼 수 있네요 마라탕 술안주 마맛감은 천..