전체 글
-
가장 깊은 슬픔 사랑하는 이와 이별이죠자유로운포스팅 2018. 5. 29. 14:21
모든 감정 속에서 가장 크고 견뎌낼수 없는 이별이 뭘까요 여러가지가 있겠지만 전 이거라고 봐요 인생의 최대 슬픔 죽음과 싸우지 않고, 자신의 가족들이 힘없이 죽는 것을 지켜보는 것 아닐까 싶네요 세상에는 죽은 자와 생이별한 자들이 많죠 특히 어미에겐 자식이 죽음을 당하는 것은 가장 슬픈 일이죠 사람의 마음 속에는 고통스런 마음이 있지만, 얼마나 많은 사람들이 견디어 낼 수 있을까 인생은 꿈이요 꿈은 인생이 아니라 그리운 사람은 헤아릴 수 없는거죠 사람은 영원히 회상할 수 없는거여서 더 슬픔의 연속으로 빠지게 되는거죠 인생의 가장 고통스러운 것은 사랑하는 이와 이별 아무도 이 아픔을 대신해 줄 수 없고 이런 사실을 바꿀 수도 없는거죠 이별이 정말 고통스럽구나! 눈물 흘리는 것은 눈물을 훔치는 옷을 훔치는 ..
-
가정식 냉채 시원하고 개운한 맛이 일품이죠음식이야기 2018. 5. 29. 13:07
일식이 이식이 삼식이 이라는 용어가 있죠 혹시 모르시냐요 하루에 몇번씩 가정에서 밥을 먹느냐을 의미하는 단어죠 하루 하루가 똑같이 평범한 음식이 올라오죠 매일은 아니지만 가끔씩 일상 생활을 풍요롭게 할 수 있는 가정식 냉채 음식이 생각이 나는거죠 물론 매일 다른 음식을 먹으면 달라지겠지만 많이 힘이 들죠 세프도 아닌데 어떻게 그렇게 만들수가 있겠죠요 그냥 시켜먹거나 도시락 먹으면 되지 많이 먹으면 살만 지니깐 오늘 살짝 변화를 주고 싶다면 이거 한번 만들어 보게요 분위기가 달라지네요. 독특한 스타일로 기술적 수완을 갖춘 가정식 냉채 요리 입맛이 없을때 먹으면 최고라고 보네요 위에 살짝 고명도 올리면 호텔급 변신하게 되죠 이용할 수 있는 주요 재료들로 오이 당근 닭 가슴살 팽이버섯 등 어렵게 생각하지 말고..
-
화권 좋아하는 재료가 쏙 들어간 풍부하고 신선한 꽃빵음식이야기 2018. 5. 29. 12:05
화권 좋아하는 재료로 만들어 영양도 풍부하고 맛도 신선한 꽃빵 이거 정말 종류도 다양하네요 과일 야채 등의 천연 색소를 배합하여 식용색소가 아닌 친환경재료 정말 굿이네요 특히 전 장미꽃을 좋아하는데 어떻게 이것을 먹을수 있까요 봐요 장미의 찬란함과 매혹적인 아름다움을 빵 속에 넣어서 소박함까지 만끽하게 해주네요 만두와도 비슷한 종류의 음식이라고도 불리운다고 하네요 화권 꽃빵 매우 고전적이고 매우 맛있는 음식 밀가루를 반죽할때 원하는 재료와 모양으로 만들수 있어서 화려하고 독특한 맛 이거 놓지지 말게요 만드는 사람에 의해서 탄생 뽀얀 김이 나면 군침이 저저로 나오죠 어서 하나씩 드세요 만들기 편리하고 쉬운니깐 아이랑 같이 만들어 보면 어떨까요 아이가 좋아하는 재료로 원하는 모양을 만드면 더 좋을 것 같아요..
-
도깨비 유령 어릴적엔 무지 무서웠는데 지금 아니네자유로운포스팅 2018. 5. 29. 11:01
시간이 남아서 사진 파일을 뒤쳐봤더니 뭐야 이거 이런 것도 모아둔거야 무슨 뜻이 있어서 하면서 지난 어릴적 추억을 살짝 그리워 해 봤네요 ㅋㅋ 그땐 왜 그렇게 끔찍히 무섭고 뒷머리가 위로 치솟왔는데 지금은 나이를 먹어서 있지 도깨비 유령 귀여워 늙은건가 나만 그렇게 생각하네 다들 그렇게 생각을 하지 않냐요 늦은 밤에 어디를 걸어갈때요 아 지금은 사람이 더 위험하니깐 세월이 환경이 변한 것으로 봐야 하냐요 점점 여름으로 다가가고 있는 시간 가벼운 추억하나 꺼내서 그 시절을 상상해 보면 헛웃음이 실실 나오네요 호호 홍콩할머니 생각나네요 무슨 도깨비 유령 ㅋㅋㅋ 이젠 그것도 아무것도 아니죠 하루하루 갑자기 발생하는 일들 나름 대책을 잘 세워서 해결해 나가면 되지만 요녀석 너무 귀요미 사람이 무서운 현실 어 특..
-
양꼬치 구이 까맣게 태우면 안되죠음식이야기 2018. 5. 29. 10:15
맛있는 양꼬치 구이 할땐 이건 꼭 지켜야 한다고 해요 소금 오케이 후추 노 양파 오케이 왜냐면 양기름이 숯 속으로 들어가면 확 불이 일어나지만 이때 약간의 소금을 뿌려주면 불을 끌수 있다고 해용 자주 튀기지 말고, 양념은 소금, 콕콕 찍어 조리해 주세요 어 우선적으로 신선한 양 고기를 선택해야 한다는 거 알고 있죠 이왕이면 앞다리 뒷다리가 있지만 앞 다리의 가격이 3~5%로 저렴하니깐 앞 다리를 골라보게요 아참 양꼬치 구이 구울땐 너무 굽지 말자 굽는 과정에서 적당량을 덜어 불고기를 두조각으로 나눠 굽는 방법으로 일부를 떼어 낸 뒤 부분적인 면을 떼어 내고, 일부 면을 떼어 낸 뒤 구운 양 고기와 양념을 골고루 발라 준다.조미료의 선택, 뭐니 뭐니 해도 뭐니 뭐니 해도 똑같은 음식을 만드는 게 보통 양념..
-
연한 나뭇잎 이거 바로 마음의 힐링 아닐까일상이야기 2018. 5. 29. 09:35
햇님이 떠오르면서 하루가 시작되는데 오늘은 어떻게 보내지 싶죠 힘든 하루 시작이구 하지만 인생이란 항상 우리가 견뎌 내야 하는 거잖아요 간혹 울함, 시련이 자주 오지만은 우리의 내적인 힘과 인내로 눈물과 화만 아닌 참을 수 있는 마음을 갖으려면 연한 나뭇잎 하면 생각해 보게요 난 참을 수 있고, 양보할 수 있고, 모든 것을 통달할수 있는 능력이 있어서 내 감정을 시에 제어할 수 있다고요 성장하면 우리는 모두 다치고 아프죠 여기 나뭇잎 처음에 연하지만 시간이지나면서 점점 녹색으로 변했다가 가을엔 예쁜 색으로 변신했다가 겨울엔 떨어지는 잔항요 우리네 삶 결코 평탄한 것이 아니죠 빨리 삶이 순탄하지 않음을 깨달아야 한다고 봐요 현 역경이 아무리 길어도 해쳐 나갈 수 있다는 것으로 마음의 힐링 해서 아프지 않고..
-
니우자 영양식 뜨거운 여름 미리 대비하게요음식이야기 2018. 5. 28. 17:15
니우자 영양식 이거 뭘까 싶죠 뭐 이거 우리나라 음식으론 설렁탕 내장국 등으로 봐도 될것 같아요 중국에선 소의 내장을 통칭하는 일종의 전통 음식이라고 하네요 주 메인 재료가 소의 냉장부위라고 해요 소는 단백질이 풍부하고 영양이 풍부하며 위장에 쉽게 흡수되기 쉬우므로 건강에 좋은 식품이죠 질 좋은 완전 단백질 식품인 소 전 특히 소고기를 구워서 잘 먹는데 뭐 만드는 과정을 봐도 초보자라도 흥내를 날 수 있을 것 같아요 전체적으로 네단계로 나누어서 하면 된다고 하는데 실제로 만들려면 힘이 드니깐 그냥 사먹죠 이거 영유아도 먹을 수 있는 것일 뿐만 아니라 과식을 피할 수 있기 때문에 니우자 영양식 일반적인 쇠고기는 모두 열이 나는 음식으로 소량의 먹을 수 있는 것도 좋으니까요 또 섭취할 때에는 채소와 함께 섭..
-
마라탕 맵고 얼얼한 국물요리 술안주로 최고음식이야기 2018. 5. 28. 15:43
마라탕 술안주 일명 Spicy Hot Pot 이라고 하는데 이거 말 그리고 맵고 얼얼한 국물요리라는거 금방 알수가 있겠죠 뭐 만들어 먹는 방법도 세단계로 무지 간단하고 쉽네요 육수에 바닥 재료를 넣고 진한 맛을 낼 수 있고, 맑은 물은 없어도 좋고 양념은 맵고 담백한 편이고, 가볍게 입으면 더 좋고 먼저 익히기 힘드니, 잎 채소를 넣고 버무려서 먹으면 끝이죠 뭐 이렇게 우리가 밥을 먹을 수 있을지는 아무도 몰랐지만, 그곳에는 늘 얼씬거리는 조그만 마맛자세가 늘 따라다니며 20년 가까이 불을 질렀다고 해요 국을 마실 수 있는 마맛자국이 문을 활짝 열어 놓은 것이 입소문을 타고 현지에서 가장 아름다운 풍광을 자랑하며 국물을 마실 수 있는 커다란 감자가 됐다는 말도 찾아볼 수 있네요 마라탕 술안주 마맛감은 천..